Asijské speciality
Baues bistro asian streetfood experience
Lukáš Bauer aka Baues je výrobce skvělého chilli oleje, dalších dochucovadel a kuchařský dobrodruh. Před časem otevřel výrobnu a bistro v Libni, chystá pobočku na Letné. Inspirace v rozličných asijských kuchyních a cit pro streetfoodovu přímočarost a explozivní chutě jsou jeho poznávací znaky. Na Letní Letné bude prezentovat výběr ze své streetfoodové kuchyně. Macaté gyoza knedlíčky, jak na ulicích japonské Utsunomyi. Na tenko marinovaný a grilovaný bůček s rýží a chilli mayo. Smaženou rýži a sezónní polívčičky na asijský způsob. Na stánku bude možné zakoupit i Bauesova dochucovadla. Stavte se ochutnat i zažít pořádná chuťová dobrodružství!