Raclette U sýráků

Galerie

Název sýru "Raclette" je odvozen z francouzského slova racler, které znamená škrábat. Sýr se zahřívá na jedné straně, kde se roztaví a poté seškrábne. Roztavený se podává s grenaille brambory, nakládanou okurkou a cibulkou. S možností přidání restovaných žampionu s tymiánem nebo choriza.

V sortimentu dále nabízíme čerstvě zapečený sýrový toust Klasik: Raclette sýr, lanýžový olej, jarní a červená cibulka s možností přidání choriza.